|
Caféet erbjuder:
Vildmarksbakelse (extra special) , tunnbrödklämma, våfflor och sylt med grädde eller glass, pajer samt kaffebröd.
Här bakas det hembakat mjukt tunnbröd "Åsarna kakan" och kokas Hjortronsylt och lingonsylt.
Annat smått&gott:
- Rökt röding
- Rökt renstek/renbog
- Rökt renhjärta
- Rökt älg/renkorv
- Torkat renkött
- Gravad lax
- Getostar
- Getmese
- Gompa (samisk grönsaksrätt)
- Hjortrondryck
- Hjortronsylt/Lingonsylt
- Torkad svamp
- Kryddor
Caféet erbjuder också vissa vildmarksprodukter för uteliv i skog o mark.
|
|
Välkommen till Vildmarks Caféets hemsida
VildmarksCaféet ligger efter E45, mitt emot stationshuset i Åsarnas norra del.
Sommartid gör inlandsbanan stop i Åsarna och besöker Caféet.
Här är verkligen tunnbröd en specialité. Det bakas på morgonen och hela förmiddagen i tunnbrödsbageriet på Caféet. I ett fönster till bageriet kan man se när brödet kavlas och gräddas. Här serveras färska tunnbrödklämmor, tunnbrödrulle, tunnbrödpizza och glass-strut av tunnbröd.
VildmarksCaféet har en prägel av natur och gedigen miljö. Här finns uppstoppade djur och många vackra naturmotiv. I serveringen finns även butik med hantverk och naturprodukter.
I det så kallade "björnrummet" finns också ca 18-20 sittplatser vid furubord i en skön miljö av jakt- och natur.
Totalt har Caféet sittplatser för ca 55 personer. Uteservering finns med timrade bord.
| |
