|
Caféet erbjuder:
Meny:
Vildmarksbakelse med lax (smörgåstårtebit).... 58:-
Renklämma...........................................................40:-
Get/meseklämma..................................................40:-
Våffla med hjortronsylt & grädde........................40:-
Vildmarkspaj med renkött...................................75:-
Laxrulle (lunchrulle)på tunnbröd.................................85:-
Fläskpannkaka med lingonsylt................................60:-
Tunnbröd varm med renkorv,lök,getost,kryddor....75:-
Hembakad kanelbulle............15:-
Annat smått&gott:
Här bakas eget tunnbröd "Åsarna Kakan" och kokas egen hjortronsylt och lingonsylt.
- Rökt röding
- Rökt renstek,renbog,renhjärta
- Rökt älg eller renkorv
- Rökt björnkorv (vid tillgång
- Torkat renkött
- Gravad lax
- Getostar
- Getmese
- Gompa (samisk grönsaksrätt)vid tillgång
- Hjortrondryck
- Hjortronsylt/Lingonsylt
- Torkad svamp
- Kryddor
Caféet erbjuder också vissa vildmarksprodukter för uteliv i skog o mark.
|
|
Välkommen till Vildmarks Caféets hemsida
VildmarksCaféet ligger efter E45, mitt emot stationshuset i Åsarnas norra del.
Sommartid gör inlandsbanan stopp i Åsarna och besöker Caféet.
Här är verkligen tunnbröd en specialité. Det bakas flera dagar varje vecka i tunnbrödsbageriet på Caféet. I ett fönster till bageriet kan man se när brödet kavlas och gräddas. Här serveras färska tunnbrödklämmor, tunnbrödrulle, tunnbrödpizza se meny.
VildmarksCaféet har en prägel av natur och gedigen miljö. Här finns uppstoppade djur och många vackra naturmotiv. I serveringen finns även butik med hantverk och naturprodukter.
I det så kallade "vildmarksrummet" finns också ca 18-20 sittplatser vid furubord i en skön miljö av jakt- och natur.
Totalt har Caféet sittplatser för ca 55 personer. Uteservering finns med timrade bord.
| |
